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心地良い空間で味わう、
最高のフレンチ。
日常のくつろぎ、
非日常の美味美楽。
素材ひとつひとつに感謝し敬意を払うシェフの想いと
素材を最大限に引き出す確かな調理の腕が生み出す
記憶に焼きつく料理とサービス。
一ッ木町倶楽部では料理と
その余韻に心地良さを覚える、
贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
素材を考え、学び、感じることの
積み重ねにより
美味しい料理が生まれる。
「料理人は、素材に感謝をしなければならない」
尊敬する料理人の言葉であり、
私が料理をする上で常日頃大切にしている言葉です。
フランス料理の伝統の上に普遍性を追い求め、
しっかりと手間をかけて作りあげるフレンチは
新しくもどこか懐かしさを感じられる
味わいとなると確信しています。
一ッ木町倶楽部でしか味わえない、
五感に残る美味しい料理をお届けします。
PROFILE
シェフ 岡田秀俊
イル・ド・フランス、ル・プティブドンを経て、渡仏しフランスの3ツ星レストラン「マルクヴェラ」、1ツ星レストラン「レ・タプルイトレーズ」で本場の味と技術を学ぶ。帰国後「ロオジエ」「エメ・ヴィべール」など一流レストランでのキャリアを重ねて現在に至る。美味しいだけでなく、記憶に残る料理と居心地の良い空間づくりのため、繊細な料理に心を配る。
パーティー&貸切のご利用について
ピアノ演奏会や
お教室の発表会
結婚披露宴・
二次会などのイベント
セミナーなどの
ビジネスシーン
2019/06/12
2019年7月以降のお知らせ。誠に勝ってながら 毎週月曜日、第2日曜日をお休みとさせていただきます。
2019/06/12
2019/06/07
ホームページをリニューアルいたしました。
| 店舗 | フレンチレストラン 一ッ木町倶楽部 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:00) ディナー 18:00～22:30 (L.O. 21:00) 定休日 不定休 (お問い合わせください) ※店内は全面禁煙です。 |
| 電話番号 | 03-6441-0908 |
| 住所 | 東京都港区赤坂4-3-15 FSK赤坂ビル1階 【地下鉄でお越しの場合】 東京メトロ千代田線赤坂駅1番出口から徒歩3分 東京メトロ銀座線・丸の内線赤坂見附駅10番出口から徒歩5分 【タクシーでお越しの場合】 「赤坂四丁目の圓通寺坂沿い」とお伝えください。 |
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